备份与安全是指通过定期备份数据和采取各种安全措施来保护数据免受丢失或泄露的风险。有效的备份策略能够确保在硬件故障、自然灾害或其他意外事件发生时，数据可以迅速恢复。同时，采用加密、访问控制等安全手段，能有效防止未经授权的数据访问和恶意攻击。