白酒零售是指将各种品牌和类型的白酒通过零售渠道直接销售给消费者的商业活动。它涵盖了从大型超市、专卖店到小型便利店等多样化的销售渠道。白酒零售不仅需要关注产品的质量与价格，还需注重消费者体验和服务水平，以满足不同消费者的需求。