二建工程是指二级建造师负责的建筑工程管理与施工工作，涵盖项目规划、施工管理、质量控制等多个方面。二级建造师通过专业考试获得资格证书，承担中小型工程项目的管理职责，确保工程项目按计划进行并达到预期目标。