冻品批发是指批量购买冷冻食品，包括肉类、海鲜、蔬菜和速冻食品等，这些产品通常储存在零下18摄氏度或更低的环境中，以保持新鲜和延长保质期。冻品批发业务主要面向零售商、餐馆和其他食品服务行业提供大量采购的便利。