地质工程管理是指对地质工程项目进行全面规划、实施和控制的过程。它涵盖了从项目立项、设计、施工到验收等各个阶段的活动，旨在确保项目的质量和安全，同时有效控制成本和进度。地质工程管理还包括风险管理、资源调配和环境保护等方面。