工业管理是指通过科学的管理方法和技术手段，对工业生产过程中的各种资源进行有效配置和协调，从而实现生产效率、产品质量和经济效益的最大化。它涵盖了生产计划、质量管理、设备维护、供应链管理等多个方面，是现代工业体系中不可或缺的一部分。