建设工程是指通过设计、施工、监理等环节，在一定的约束条件下，以形成建筑实体和满足功能需求为目的的一系列活动过程。这些约束条件包括但不限于时间、费用、法规和技术标准。建设工程涉及多个领域，如土木工程、建筑工程、环境工程等，涵盖从项目规划到竣工验收的全过程。