光学字符识别（OCR）技术如何在支付凭证处理中发挥魔力，实现信息的自动抓取？本文揭示了这一过程，从文字识别、布局解析到信息分类，深入浅出地介绍了OCR技术的三大核心步骤，并探讨了其在提升数据处理效率与