日化产品管理涉及对清洁用品、个人护理用品和化妆品等产品的规划、开发、生产和销售全过程的管理和控制。它包括市场需求分析、产品设计与开发、供应链管理、质量控制、库存管理和市场营销等多个环节，以确保产品能够高效地进入市场并满足消费者需求。