服务模式是指在特定行业中提供服务的方法和结构。它涵盖了从服务设计到交付的所有方面，包括服务的类型（如自助服务、远程服务等）、交互方式和服务质量保证机制。服务模式对于理解服务的本质、提高服务质量、创新服务方式具有重要意义。