模具工程是一门涉及设计、制造和应用模具的技术领域。模具用于各种工业生产过程，如注塑成型、冲压和铸造等。通过精确的设计和制造工艺，模具能够大批量生产复杂形状的产品部件，广泛应用于汽车、电子、医疗和航空航天等行业。