节能技术是指通过各种方法和技术手段减少能源消耗并提高能源利用效率的一系列技术和策略。这些技术涵盖了工业生产、交通运输、建筑设计和日常生活等多个领域，旨在实现资源节约与环境保护的目标。节能技术的应用不仅有助于降低能源成本，还能减少温室气体排放，对抗全球气候变化。