工程项目的顺利实施和高效运行离不开科学有效的资料管理。工程资料不仅记录了项目的设计、施工、验收等各个阶段的信息，还是确保工程质量、进度和安全的重要依据。那么，工程资料应由哪个单位负责管理？又该如何进行