进销存比率是指企业在一定时期内进货量、销售量与库存量之间的比例关系，是衡量企业运营效率的重要指标之一。合适的进销存比率能够有效降低库存成本，提高资金周转率，并保证商品供应充足。然而，确定一个合理的进销