工程文件管理是指对工程项目中所有相关文件进行系统化、规范化管理和控制的过程，包括文档的创建、审核、批准、分发、修订和存档等环节。有效的工程文件管理可以确保信息的准确性和时效性，提高工作效率，降低项目风险。