成都信息工程学院银杏酒店管理学院（以下简称“银杏学院”）作为一所专注于酒店管理与旅游类专业教育的高等院校，近年来在高等教育改革浪潮中不断探索创新，致力于构建具有鲜明特色的应用型人才培养体系。面对新时代对高素质应用型人才的迫切需求，银杏学院立足四川、辐射西南、面向全国，依托成都信息工程大学的优质资源与学科背景，融合现代服务业发展前沿趋势，走出了一条独具特色的办学之路。
一、明确办学定位：从“传统专科”到“应用型本科”的跨越式发展
银杏学院自成立以来，始终坚持以服务区域经济社会发展为导向，将自身定位为培养具备国际视野、职业素养和实践能力的高素质应用型人才的重要基地。不同于传统以理论教学为主的高校，银杏学院聚焦于酒店管理、旅游管理、会展经济与管理等优势专业，强化产教融合、校企协同育人机制，形成了“厚基础、强实践、重应用”的人才培养特色。
学院通过深化教育教学改革，推动由单一学历教育向“学历+技能+证书”复合型教育转型，逐步实现从专科层次向本科层次的跃升。目前，已开设多个本科专业方向，并积极申报硕士点建设，努力构建多层次、多维度的人才培养体系，满足市场对高阶应用型人才的需求。
二、构建多元协同育人机制：校企合作深度赋能实践教学
银杏学院高度重视实践教学环节，构建了“课堂—实训—实习—就业”四位一体的实践育人闭环。学院与国内外知名酒店集团（如洲际、万豪、希尔顿）、旅游景区、会展公司以及航空企业建立了长期稳定的合作关系，共建校外实习基地超过50家，涵盖高端星级酒店、精品民宿、主题公园、国际会议中心等多个领域。
同时，学院设立“订单班”“冠名班”“现代学徒制试点班”，联合企业共同制定人才培养方案、开发课程模块、实施双导师制教学，让学生在校期间就能接触到真实的行业场景和项目任务。例如，“洲际英才班”学生入学即签订就业意向书，接受企业定制化培训，在校期间即可获得企业认证的职业资格证书，毕业即上岗，实现了人才培养与岗位需求的无缝对接。
此外，学院还引入企业真实案例进课堂，鼓励教师参与企业技术服务与管理咨询，提升教师的实践能力和行业影响力，从而反哺教学内容更新，确保课程设置紧跟行业发展动态。
三、优化课程体系：以能力导向重构知识结构
银杏学院围绕“核心能力+拓展能力+创新能力”的三维目标，系统重构课程体系。打破传统“重理论轻实践”的局限，增设《酒店运营实务》《前厅客房服务模拟训练》《餐饮服务与管理》《宴会策划与执行》《智慧酒店技术应用》等实践性强的核心课程，采用项目驱动式、案例教学法、情境模拟等多种教学方式，增强学生的动手能力和问题解决能力。
学院还注重跨学科融合，开设《数据分析基础》《市场营销策略》《新媒体营销》《可持续旅游发展》等通识类课程，拓宽学生知识面，提升综合素养。特别是在数字化转型背景下，银杏学院率先开设《智慧酒店运营管理》《酒店大数据分析》等新兴课程，培养学生运用AI、物联网、云计算等新技术解决实际问题的能力，契合未来酒店业智能化发展趋势。
值得一提的是，学院推行“1+X”证书制度，鼓励学生考取导游证、茶艺师证、调酒师证、酒店管理师证等职业技能等级证书，实现学历证书与职业技能等级证书有机衔接，增强毕业生就业竞争力。
四、强化师资队伍建设：打造“双师型”教师队伍
高质量的人才培养离不开高水平的师资力量。银杏学院大力引进具有行业背景的高层次人才，聘请来自五星级酒店总经理、OTA平台运营专家、文旅策划大师担任客座教授或产业导师，形成一支专兼结合、结构合理、实战经验丰富的教师团队。
学院定期组织教师赴企业挂职锻炼、参加行业峰会和技术研修班，支持教师承担横向课题、参与企业项目研发，不断提升其实践教学能力和科研转化能力。目前，学院拥有“双师型”教师占比超过60%，多名教师荣获省级教学名师、优秀指导教师称号，多项教研成果获省级以上奖项。
同时，学院建立教师教学质量评价机制，引入学生评教、同行互评、企业反馈等多维评估体系，持续改进教学效果，保障人才培养质量。
五、营造特色校园文化：铸就“知行合一”的育人环境
银杏学院不仅重视知识传授，更注重价值观塑造和职业精神培育。学院打造“银杏讲堂”“行业大咖面对面”“职业素养训练营”等品牌活动，邀请业界领袖分享成长经历与行业洞察，激发学生学习动力和职业认同感。
学院设有“银杏青年志愿服务队”“酒店礼仪协会”“旅游策划社”等多个学生社团，组织开展各类技能竞赛、创新创业大赛、社会实践等活动，引导学生在实践中锤炼本领、展示风采。例如，“银杏杯”酒店服务技能大赛已成为川渝地区颇具影响力的赛事之一，参赛学生通过真实场景演练提升服务意识和操作规范。
此外，学院积极推进国际化办学，与英国、法国、新加坡等地多所高校开展交换生项目、短期访学和海外实习合作，拓宽学生国际视野，培养具有全球胜任力的应用型人才。
六、成效显著：毕业生广受社会认可
得益于上述一系列改革举措，银杏学院的人才培养质量稳步提升，毕业生就业率连续多年保持在95%以上，其中近70%的学生进入星级酒店、连锁餐饮、景区管理、会展服务等领域工作，部分优秀毕业生已成长为部门主管甚至高管。
用人单位普遍反映，银杏学院毕业生“上手快、适应强、责任心强”，具备良好的沟通协调能力和服务意识，能够迅速融入岗位并创造价值。这充分证明了银杏学院“应用导向、产教融合、协同育人”的人才培养模式是行之有效的。
结语：面向未来，持续深化改革创新
站在新的历史起点上，成都信息工程学院银杏酒店管理学院将继续秉持“厚德博学、笃行致远”的校训精神，紧跟国家高等教育高质量发展战略，主动对接成渝地区双城经济圈建设需求，进一步深化产教融合、科教融汇、数智赋能，全面提升应用型人才培养水平，努力建设成为西部领先、全国知名的特色鲜明的应用型本科院校。
