成都信息工程大学银杏酒店管理学院如何打造产教融合新标杆?
在高等教育日益强调应用型人才培养的背景下,成都信息工程大学银杏酒店管理学院(以下简称“银杏学院”)以其独特的办学定位和创新实践,成为国内高校中产教融合的典范。作为一所专注于酒店与旅游管理领域的本科院校,银杏学院不仅扎根于成都这座西部文化名城,更依托成都信息工程大学的工科背景,在学科交叉、校企协同、实践育人等方面不断突破,探索出一条独具特色的高质量发展路径。
一、精准定位:从“学院”到“产业学院”的战略跃迁
银杏学院并非传统意义上的二级学院,而是以“产业学院”为理念重构的教学组织形态。其核心目标不是单纯传授知识,而是围绕酒店、文旅、会展等现代服务业产业链,构建“专业+产业+就业”闭环体系。这种定位使其区别于大多数高校“重理论轻实践”的教学模式,真正实现了“办一个专业、兴一个产业、服务一方经济”的社会价值。
学院依托成都作为国家中心城市和国际旅游目的地的区位优势,聚焦高端酒店管理、智慧旅游、绿色低碳运营等前沿方向,与洲际、万豪、希尔顿等全球顶级酒店集团建立战略合作关系。例如,与洲际酒店集团共建“洲际英才学院”,将企业真实案例引入课堂,学生在校期间即可获得国际认证培训资格,毕业即能对接高薪岗位。
二、课程体系重构:从“课本知识”到“项目实战”的深度转化
银杏学院的课程设计极具前瞻性,打破了传统“先学后做”的线性逻辑,推行“项目驱动式学习”(Project-Based Learning, PBL)。每门核心课程都设有企业导师参与的实战项目,如《酒店前厅运营管理》课程中,学生需模拟运营一家虚拟酒店前台,完成入住登记、投诉处理、客户满意度调查全流程,并接受来自真实酒店经理的现场评分。
此外,学院还开设了跨学科选修模块,鼓励学生选修计算机科学、数据分析、市场营销等相关课程。例如,“酒店大数据分析”课程由信息工程大学计算机学院教师联合授课,帮助学生掌握如何利用AI预测客房入住率、优化人力资源配置,从而提升酒店运营效率。这正是“信息+管理”复合型人才培养的生动体现。
三、实训平台升级:从“模拟教室”到“真实场景”的无缝衔接
银杏学院拥有全国高校领先的校内实训基地——“银杏国际酒店实训中心”。该中心占地超5000平方米,配备标准客房、宴会厅、咖啡吧、会议中心等功能区域,完全按照五星级酒店标准建设,可同时容纳300人进行实操训练。更重要的是,该中心实行“双师制”管理:一名专职教师负责教学指导,一名企业高管担任运营主管,确保教学内容与行业最新动态同步。
不仅如此,学院还与成都本地多家知名酒店(如香格里拉、凯宾斯基、绿地铂瑞)签订长期实习协议,实施“三年一贯制”实践教学计划:大一进酒店见习,大二顶岗实习,大三带薪实习,大四就业直通车。近三年来,毕业生对口就业率高达96%,平均起薪超过7000元/月,远高于同类院校平均水平。
四、师资队伍建设:从“单一教师”到“多元团队”的协同进化
银杏学院深知“名师出高徒”的道理,因此大力引进具有丰富行业经验的“双师型”教师队伍。目前,学院专任教师中拥有高级职称者占比45%,其中近三分之一具备五年以上酒店一线工作经验,部分教师曾任职于五星酒店总经理或人力资源总监职位。
更为关键的是,学院建立了“企业专家库”,聘请百余名来自国内外知名企业的高管担任客座教授或兼职导师,定期开展讲座、工作坊和职业规划沙龙。例如,每年举办的“银杏讲堂”邀请携程、美团、抖音文旅板块负责人分享数字营销趋势,让学生提前感知行业发展脉搏。
五、国际化视野:从“走出去”到“请进来”的双向赋能
在全球化浪潮下,银杏学院积极推动国际化办学。目前已与英国伦敦大学学院(UCL)、新加坡南洋理工大学、澳大利亚昆士兰大学等多所海外高校签署合作协议,开展交换生项目、暑期研修营以及联合培养硕士项目。2024年,学院首批赴新加坡交流的学生全部获得当地酒店集团offer,展现出强劲的国际竞争力。
与此同时,学院也积极吸引外籍教师和留学生来校交流。2023年起设立“银杏国际班”,全英文授课,招收来自东南亚、中东等地的留学生,营造多元文化氛围。这一举措不仅提升了学生的跨文化沟通能力,也为未来走向国际市场打下坚实基础。
六、成果与影响:从“小众特色”到“示范引领”的蜕变
近年来,银杏学院屡获殊荣:入选教育部“产教融合典型案例”、四川省“应用型本科高校示范点”、中国饭店协会“最佳校企合作单位”。其成功经验被新华社、人民网、中国教育报等主流媒体广泛报道,成为全国高校推进产教融合改革的重要参考样本。
更重要的是,银杏学院正在形成一种“可复制、可推广”的发展模式:它证明了地方高校只要找准定位、深化合作、勇于创新,就能在激烈的高等教育竞争中脱颖而出,实现从“追赶者”向“领跑者”的转变。
结语:银杏学院的启示意义
成都信息工程大学银杏酒店管理学院的成功,不仅是自身发展的胜利,更是中国高等教育深化改革的一个缩影。它告诉我们:未来的大学教育不应只是象牙塔中的学术研究,而应是连接社会需求与个人成长的桥梁。对于其他高校而言,银杏学院提供了一个清晰的答案:唯有扎根产业、拥抱变化、敢于突破,才能在新时代教育变革中赢得主动权。





